2024.9.26

はぜかけ🌾

長野は稲刈りのシーズンとなりました。
大岡村での稲刈り後の田んぼです♪
刈り終わった稲を天日干しにすることを長野では「はぜかけ」というのですが、全国的には「はざかけ」と言うところが多いようです。
昔はよく見られたこの光景も、手間がかかる作業のため最近は見ることが少なくなりました。信州の秋ですねぇ・・・
太陽いっぱいに浴びたお米は、更に甘くおいしくなるんです😋